La prima salumeria nel cuore
della città di palermo

Golose schiacciate ripiene e taglieri con materie prime ricercate a due passi dai Quattro Canti

Chi siamo
schiacciata

Amici suini

Capocollo nasce nel 2022, in una delle principali

vie mangerecce di Palermo: Via Maqueda. A due passi dai Quattro Canti, questo piccolo e super tipico locale offre ai viandanti una selezione di salumi e formaggi: dai più conosciuti ai più ricercati, la varietà è eccezionalmente ricca. Un team giovane e pieno di energia ti accoglierà in questa salumeria bizzarra, ti sentirai a casa tra amici…suini.

salumi d'alta qualità

Salumi
d'alta qualità

distinti salumi!

I bestseller

schiacciate e taglieri

Le nostre specialità

Taglieri e schiacciate sono le portate principali:
le schiacciate, preparate con amore e ingredienti freschi, sono un trionfo di croccantezza e sapore. 

Ogni boccone è un’esplosione di autenticità.
I taglieri vengono serviti in diverse varianti, dal tagliere aperitivo a quello dedicato allo street food.

schiacciate di salumi
schiacciate di salumi
tagliere aperitivo palermo
Le recensioni

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